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Pâtes-sauce-asiatiques

Macaroni à la sauce asiatique végétale

Difficulté :

Facile

Portions
4 personnes
Préparation
15 minutes
Cuisson
10 minutes
Type de plat
Plat principal

Ingrédients

  • 400 g de Macaroni Le Moulin 1704
  • 250 ml d’Avoine Cuisine Luxlait x Le Moulin 1704
  • 3 c. à soupe de beurre de cacahuète
  • 3 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de sauce Sriracha
  • 2 gousses d’ail frais
  • 15 g de gingembre frais
  • Le jus de 1 citron vert
  • 1 c. à soupe d’huile de sésame
  • 2 oignons verts frais
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
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Préparation

Étape 1

Faire cuire les Macaroni Le Moulin 1704 dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur l’emballage.

Étape 2

Éplucher et râper l’ail frais ainsi que le gingembre frais.

Étape 3

Mélanger l’Avoine Cuisine, le beurre de cacahuète, la sauce soja, la sauce Sriracha, le jus de citron vert et l’huile de sésame dans un bol.

Étape 4

Ajouter l’ail frais et le gingembre frais à la sauce puis bien mélanger.

Étape 5

Égoutter les Macaroni Le Moulin 1704 puis les remettre dans la casserole.

Étape 6

Verser la sauce asiatique sur les pâtes puis mélanger à feu doux pendant 2 minutes.

Étape 7

Émincer les oignons verts frais.

Étape 8

Servir les Macaroni Le Moulin 1704 avec les oignons verts frais et les graines de sésame.

@lemoulin1704