Pâtes aux oeufs

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Du blé dur au Luxembourg

Pour faire de bonnes pâtes, il faut une semoule de première qualité. Depuis plusieurs décennies, les Moulins de Kleinbettingen s’engagent dans la filière « Produit du terroir » pour cultiver du blé durable.

 

Fiers de leurs racines, ils soutiennent les agriculteurs luxembourgeois, dont ceux qui cultivent un blé dur d’exception destiné à la production de pâtes.

 

En s’intégrant dans la rotation des cultures, ce blé aide à préserver l’équilibre des terres agricoles luxembourgeoises.

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