Radiatori au potimarron et feta

Étape 1

Éplucher le potimarron et le couper en cubes.

Étape 2

Faire cuire les Radiatori Le Moulin 1704 dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les indications figurant sur l’emballage.

Étape 3

Émincer l’oignon et l’ail.

Étape 4

Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, puis faire revenir l’oignon et l’ail.

Étape 5

Ajouter les cubes de potimarron et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Étape 6

Écraser légèrement le potimarron à l’aide d’une fourchette, afin d’obtenir une texture crémeuse.

Étape 7

Ajouter la feta émiettée et mélanger.

Étape 8

Égoutter les Radiatori Le Moulin 1704, puis les ajouter à la sauce au potimarron et à la feta.

Étape 9

Mélanger délicatement, afin de bien enrober les pâtes de sauce.

Étape 10

Assaisonner de sel et de poivre, puis servir chaud.