Tablette Cookie Dough au chocolat au Lait

Étape 1

Préchauffer le four à 160°C (chaleur tournante). Étaler la farine sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner 15 minutes pour la rendre propre à la consommation crue. Laisser refroidir complètement.

Étape 2

Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et l’arôme vanille jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Étape 3

Ajouter la farine refroidie et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Étape 4

Incorporer les pépites de chocolat.

Étape 5

Répartir des morceaux de pâte à cookie dans un moule à tablette, en laissant quelques espaces.

Étape 6

Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes. Verser dans le moule pour recouvrir la pâte à cookie. Lisser la surface.

Étape 7

Placer la tablette au congélateur pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien prise.