Nom Gaufre cheddar, romarin
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Gaufres au cheddar, romarin et cannelle

Difficulté :

Facile
Portions
4 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
20 minutes
Type de plat
Plat principal

Ingrédients

Pour la pâte :

 

  • 225 g de Farine Multi-Usage Le Moulin 1704
  • 1 ½ cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à soupe de romarin frais haché
  • 150 g de cheddar râpé
  • 2 à 3 œufs
  • 110 g de beurre fondu
  • 375 ml de lait

 

Pour servir (optionnel) :

 

  • Beurre · Cheddar râpé · Romarin · Sirop d’érable
     
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Préparation

Étape 1

Mélanger la Farine Multi-Usage Le Moulin 1704 avec la levure, le sucre, le sel et la cannelle.

Étape 2

Fouetter le lait avec les œufs et le beurre fondu.

Étape 3

Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Étape 4

Ajouter le cheddar râpé et le romarin.

Étape 5

Faire cuire dans un gaufrier préchauffé jusqu’à obtention de gaufres dorées.

Étape 6

Servir chaud avec du beurre, du cheddar, du romarin et un filet de sirop d’érable.

 

 

Recette en partenariat avec Yvette (@mon.bon.appetit).

@lemoulin1704