Tortiglioni au saumon
Difficulté :Facile
- Portions
- 4 personnes
- Préparation
- 5 minutes
- Cuisson
- 30 minutes
- Type de plat
- Plat principal
Ingrédients
-
400 g de TORTIGLIONI - 500 G
Voir le produit
• 200 ml d’Avoine Cuisine Luxlait x Le Moulin 1704
• 400 g de Tortiglioni Le Moulin 1704
• 1 échalote
• 250 g de tomates cerises
• 1 c. à s. d’huile d’olive
• 90 g de jeunes pousses d’épinards
• 200 g de sauce tomate
• ¼ c. à c. de sel
• ½ c. à c. d’ail en poudre
• 1 c. à c. d’origan
• 300 g de filet de saumon
• 1 poignée de basilic frais
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C.
Étape 2
Émincer l’échalote et couper les tomates cerises en deux.
Étape 3
Verser l’huile d’olive dans un plat à gratin.
Étape 4
Ajouter les épinards, l’échalote, les tomates cerises et les Tortiglioni Le Moulin 1704.
Étape 5
Verser l’Avoine Cuisine Luxlait x Le Moulin 1704 et la sauce tomate.
Étape 6
Assaisonner avec le sel, l’ail en poudre et l’origan, puis mélanger délicatement.
Étape 7
Déposer le filet de saumon sur le dessus.
Étape 8
Enfourner pendant 30 minutes.
Étape 9
Effilocher le saumon à l’aide de deux fourchettes, puis mélanger avec les pâtes.
Étape 10
Parsemer de basilic frais et servir chaud.